ချက်ပြုတ်ခြင်းဖြင့် ပိုမိုတောက်ပသော အနာဂတ်ဆီသို့

နီပေါမှ ရတနာကိုတွေ့ဆုံပါ။
Cooking his way to a brighter future Feature Image

ရတနာသည် ဒါးဂလင်း မိုမို အစားအသောက်ထရပ်ကား၏ ပိုင်ရှင်ဖြစ်သည်။ သူသည် ကူးစက်လွယ်သော အပြုံးပိုင်ရှင်ဖြစ်ပြီး သူနှင့်အနီးကပ်နေရုံနှင့်ပင် သက်တောင့်သက်သာ ခံစားရစေသည်။ သူသည် ဘူတန်နိုင်ငံတွင် မွေးဖွားခဲ့သော်လည်း ၁၉၉၂ ခုနှစ်တွင် အသက် ၇ နှစ်အရွယ်၌ မိခင်နှင့် ညီအစ်မများနှင့်အတူ ဘူတန်နိုင်ငံမှ နီပေါသို့ ထွက်ပြေးလာခဲ့သည်။ ဘူတန်မှ ထွက်ပြေးလာသူ ဒုက္ခသည်များစွာကဲ့သို့ပင် သူသည် နီပေါနိုင်ငံရှိ ဒုက္ခသည်စခန်းများတွင် နှစ်ပေါင်း ၂၀ နီးပါး နေထိုင်ခဲ့ရသည်။ သူ၏ဘိုးဘွားများက နီပေါမှ ဘူတန်သို့ ကုန်လမ်းများ ဖောက်လုပ်ခဲ့သော်လည်း ဘူတန်နိုင်ငံတွင် ကျန်ရစ်ခဲ့သည်။.

အိုင်ဒါဟိုမှာ ပြန်စတင်ခြင်း

Idaho ကို ပထမဆုံးရောက်တဲ့အခါ Ratna က Meridian မြို့ရှိ Momo Dumplings စားသောက်ဆိုင်မှာ အလုပ်လုပ်ခဲ့တယ်။ ဒါပေမယ့် ၂၀၁၅ ခုနှစ် မြေငလျင်ကြီးပြီးနောက် ပိုင်ရှင်တွေက မိသားစုကူညီဖို့ နီပေါပြန်သွားတဲ့အခါ သူက အလုပ်မဲ့သွားခဲ့တယ်။ မိသားစုနဲ့ EO ရဲ့ အကူအညီဖြင့် Ratna က အစားအသောက်လှည်းတစ်စီး ဝယ်ယူခဲ့တယ်။ နွေဦး၊ နွေရာသီနဲ့ ဆောင်းရာသီကာလအတွင်း ပွဲတွေမှာ အဲဒီလှည်းကို ရပ်နားပြီး သူ့ Facebook စာမျက်နှာမှာ တည်နေရာကို တင်ပြတယ်။.

EO မှတဆင့် Ratna သည် စီးပွားရေးသင်တန်းတစ်ခုနှင့် ဟင်းလျာပြုလုပ်နည်းသင်တန်းတစ်ခု တက်ရောက်ခဲ့ပြီး၊ နှစ်ခုစလုံးက သူ့ကို အကြံဉာဏ်ကောင်းများစွာ ပေးခဲ့ကြောင်း သူက ပြောသည်။ “ဒီသင်တန်းတွေက ကျွန်ုပ်ရဲ့ ကျွမ်းကျင်မှုတွေနဲ့ တတ်ကျွမ်းမှုတွေကို ပိုမိုတိုးတက်အောင် ကူညီပေးပြီး၊ စားသုံးသူတွေနဲ့ ဆက်သွယ်နိုင်အောင်လည်း ကူညီပေးခဲ့တယ်” ဟု Ratna က ဆိုသည်။.

သူ့အခွင့်အရေးများအတွက် တိုက်ပွဲဝင်ခြင်း

၁၉၀၀ ပြည့်နှစ်များအစောပိုင်းမှစ၍ ရတနာ၏အုပ်စုဖြစ်သော လောရှမ်းပါးဟုခေါ်သော တိုင်းရင်းသား နီပေါလူမျိုးများသည် ဘူတန်နိုင်ငံတွင် နေထိုင်ခဲ့ကြသည်။ သို့သော် ၁၉၈၀ ပြည့်နှစ်များတွင် ဘူတန်အစိုးရသည် ၎င်းတို့၏နိုင်ငံသားဖြစ်ခွင့်အဓိပ္ပာယ်ကို ပြောင်းလဲခဲ့ပြီး လောရှမ်းပါးများကို နိုင်ငံသားစာရင်းမှ ဖယ်ထုတ်ခဲ့ကာ ဗုဒ္ဓဘာသာယဉ်ကျေးမှုကို လက်ခံကျင့်သုံးရန်၊ အများစုတိုင်းရင်းသားတို့၏ ဘာသာစကားကို အသုံးပြုရန်နှင့် နိုင်ငံ၏ဝတ်စားဆင်ယင်မှုကို လိုက်နာရန် တောင်းဆိုခဲ့သည်။.

လော့ရှမ်ပါများသည် သူတို့၏ ယဉ်ကျေးမှုအခွင့်အရေးများအတွက် တိုက်ပွဲဝင်ခဲ့သော်လည်း ဘူတန်အစိုးရက ပြင်းထန်သော အရေးယူချက်များ ချမှတ်ကာ လော့ရှမ်ပါအများအပြားကို မိမိတို့တိုင်းပြည်မှ ထွက်ပြေးကာ ကုလသမဂ္ဂကြီးကြပ်စောင့်ရှောက်သည့် နီပေါရှိ ဒုက္ခသည်စခန်းများသို့ သွားရောက်ခိုလှုံစေခဲ့သည်။ ရတ်နာ၏ မိသားစုလည်း ထိုဒုက္ခသည်များအနက် တစ်စုဖြစ်ခဲ့သည်။ ကံမကောင်းစွာ ဘူတန်အစိုးရက ဒုက္ခသည်များ ပြန်လည်ဝင်ခွင့်မပြုခဲ့သဖြင့် လော့ရှမ်ပါများသည် နောက်ဆုံးတွင် နီပေါ၌ တည်နေရာယူခဲ့ကြသည်။.

ဘူတန်ရှိ အမြစ်များ

ရတနာသည် ဘူတန်နိုင်ငံ၊ ဆစ်ရန်းခရိုင်ရှိ ကျေးရွာတစ်ရွာတွင် ကြီးပြင်းလာခဲ့သည်။ သူ၏ဖခင်သည် ခရိုင်ခေါင်းဆောင်ဖြစ်သော်လည်း အစိုးရမှ ဖမ်းဆီးမည်ဟု ခြိမ်းခြောက်ခံရပြီးနောက် နီပေါနိုင်ငံသို့ ထွက်ပြေးခဲ့ရသည်။ ထို့နောက် မကြာမီ ရတနာသည် သူ၏မိခင်နှင့် ညီအစ်မနှစ်ဦးနှင့်အတူ လိုက်ပါသွားခဲ့သည်။ “ကျွန်တော်တို့ အရာအားလုံးကို စွန့်လွှတ်ခဲ့ရတယ်။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ လယ်ယာမြေ၊ အိမ်နဲ့ သူငယ်ချင်းတွေကို ဆုံးရှုံးခဲ့ရတယ်။ ဒါဟာ ကျွန်တော်တို့အတွက် အလွန်ကို ဝမ်းနည်းကြေကွဲစရာပါပဲ” ဟု သူက ပြောသည်။“

Ratna နှင့် သူ့မိသားစုသည် ညနေပိုင်းနောက်ကျစွာ ထွက်ပြေးခဲ့ပြီး အစားအစာနှင့် ရေမရှိဘဲ တောထဲတွင် နှစ်ရက်ကြာ နေထိုင်ခဲ့ရသည်။ ကံကောင်းစွာ အနီးအနားရှိ ကောင်းစေတနာရှင်များက သူတို့အား လုံခြုံရာသို့ ဦးတည်ကူညီကာ အကာအကွယ်ပေးခဲ့ကြသည်။ “နီပေါသို့ ခရီးထွက်စဉ် မိခင်က ငိုကြွေးနေခဲ့တာကို မေ့မလျော့ပါဘူး” ဟု သူက ပြောသည်။ “ဒီခရီးဟာ သူ့အတွက် အရမ်းခက်ခဲခဲ့တယ်လို့ ထင်ပါတယ်။ လမ်းတစ်လျှောက်မှာ အစားအစာတောင်းစားခဲ့ရပြီး ကျွန်တော်တို့နဲ့အတူ ခရီးသွားသူတချို့က ရောဂါဖြစ်ခဲ့ကြ၊ တချို့က သေဆုံးခဲ့ကြတယ်။”

နီပေါရှိ ဒုက္ခသည်စခန်းတွင်

နောက်ဆုံးတွင် ရတ်နာနှင့် မိသားစုသည် နီပေါနိုင်ငံ မိုင်ခိုလာမြစ်ကမ်းဘေးရှိ ဖုန်မှုန့်ပြည့်နေသော ဒုက္ခသည်စခန်းတစ်ခုသို့ ရောက်ရှိခဲ့ကြသည်။ တစ်နှစ်အကြာတွင် သူတို့သည် ဒမက်အနီးရှိ အခြားစခန်းတစ်ခုသို့ ပြောင်းရွှေ့ကာ ၂၀၁၂ ခုနှစ်အထိ ၁၉ နှစ်ကြာ နေထိုင်ခဲ့ကြသည်။ ဤစခန်းတွင် ပလတ်စတစ်ဖျားဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားသော ဝါးအိမ်တန်းများစွာရှိကာ ဒုက္ခသည် ၃၃,၀၀၀ ခန့် နေထိုင်ခဲ့ကြသည်။ စခန်းကို ကဏ္ဍအလိုက် စီစဉ်ထားပြီး ရတ်နာက “အစားအသောက်မလုံလောက်ဘဲ ကျွန်တော်တို့လိုအပ်တဲ့ အရာအားလုံး မရှိခဲ့တယ်” လို့ မှတ်မိသည်။ စခန်းအတွင်းရှိသူများကို ထွက်ခွာခွင့် မပြုခဲ့ကြ၊ အဓိကအားဖြင့် နီပေါလူမျိုးများက ဒုက္ခသည်များကို မနှစ်မြို့ကြလို့ဖြစ်သည်။ “သူတို့က ကျွန်တော်တို့ကို မုန်းတီးကြတယ်” ဟု ရတ်နာက ပြောသည်။ “သူတို့က ကျွန်တော်တို့ကို အလွန်နှိပ်စက်ပြီး ဂုဏ်မပြုခဲ့ကြပါဘူး”။”

ဂျမ်ပြည်နယ်တွင် အသစ်စတင်ခြင်း

၂၀၀၆ ခုနှစ်တွင် အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုသည် လော့ရှမ်ပါများအများအပြားကို ပြန်လည်နေရာချရန် သဘောတူခဲ့သည်။ သူ၏ မိဘများသည် ပထမဦးဆုံး ဘွိုင်စ်မြို့သို့ ရောက်ရှိခဲ့ပြီး၊ ၂၀၁၂ ခုနှစ်တွင် ရတ်နာနှင့် သူ၏ ဇနီးသည် ဘွိုင်စ်မြို့သို့ ရောက်ရှိခဲ့ကြသည်။ နောက်ဆုံးတွင် ၂၀၁၇ ခုနှစ်အထိ နီပေါလ်ဘူတန်နွယ်ဖွား ၁၀၈,၀၀၀ ကျော်သည် အခြားနိုင်ငံများသို့ ပြောင်းရွှေ့ခဲ့ပြီး အများစုမှာ အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုသို့ သွားရောက်ခဲ့ကြသည်။.

ဘွိုင်စ်မြို့ကို ရောက်ရှိပြီး သုံးလအတွင်း ရတ်နာသည် နီပေါလ်တွင် ချက်ပြုတ်အဖြစ် ရရှိခဲ့သည့် ခုနှစ်ကြာ အတွေ့အကြုံကို အသုံးချကာ ချက်ပြုတ်အဖြစ် အလုပ်လုပ်ခဲ့သည်။ စခန်းမှ ထွက်ကာ ချက်ပြုတ်အဖြစ် အလုပ်လုပ်ခြင်းသည် တရားမဝင်ပေမယ့် သူက ထွက်ကာ အလုပ်လုပ်ခဲ့သည်။ “ကျွန်တော်ကိုယ်တိုင်နဲ့ မိသားစုကို ထောက်ပံ့ဖို့ ကြိုးစားရမယ်” ဟု သူက ပြောသည်။ “ဒုက္ခသည်ဘဝက အလွန်မမျှော်လင့်စရာ ဖြစ်တတ်ပါတယ်။ အလုပ်ရှာဖို့ မဖြစ်မနေလိုအပ်ခဲ့ပါတယ်။”

Ratna သည် ၁၉၉၈ ခုနှစ်တွင် ဟင်းချက်နည်းကို သင်ယူခဲ့ပြီး၊ သူ၏ အထူးပြုဟင်းလျာများမှာ ဒန်ပလင်း၊ ချောင်မိုင်နှင့် ကာဘော့များ ဖြစ်သည်။ “ဒန်ပလင်းပြုလုပ်ရာမှာ ကျွန်ုပ်လက်ထဲမှာ မေဂျစ်ပါတယ်” ဟု သူက ဆိုသည်။ သူ့မိခင်လည်း ဟင်းချက်ကောင်းသူဖြစ်ပြီး၊ သူက မိခင်ဆီက အများကြီး သင်ယူခဲ့သည်။.

Ratna က Boise ကို ကြိုက်တယ်လို့ ပြောပါတယ်။ “ဒီမှာ လူတွေက ကြင်နာပြီး ချစ်ခင်ကြပြီး အမြဲတမ်း နွေးထွေးစွာ မင်္ဂလာပါ ပြောကြတယ်” လို့ သူက ဆိုပါတယ်။ သူ့အစားအစာထုတ်ကားနဲ့အတူ Ratna က ညဘက်တွေမှာ စောင့်ရှောက်ရေးစင်တာတစ်ခုမှာ အလုပ်လုပ်ပါတယ်။ “လူတွေကို ကူညီတာကို ကြိုက်တယ်” လို့ သူက ပြောပါတယ်။ “ဒါပဲ ကျွန်တော်ပါ။ ဒါပဲ ကျွန်တော် အမြဲလုပ်ခဲ့တာပါ။”

အနာဂတ်အတွက်အစီအစဉ်များ

သူ၏ လက်ရှိ ရည်မှန်းချက်များမှာ အခြားသူများကို ကူညီခြင်းနှင့် ဘုရားသခင်၏ စကားတော်ကို မျှဝေခြင်းတို့ဖြစ်သည်။.

အနာဂတ်မှာ ရတ်နာက မြို့လယ်မှာ နီပေါစားသောက်ဆိုင်တစ်ခု ဖွင့်ချင်တယ်။ ကြာရှည်ကတည်းက သူက သူ့အိပ်မက်ထဲမှာ တစ်ယောက်တည်းဖြစ်နေတယ်လို့ ခံစားခဲ့ပေမယ့်၊ သူ့စားသောက်ဆိုင်မှာ မိသားစုအားလုံးက သူ့ပတ်လည်မှာ အတူတကွ အလုပ်လုပ်နေကြတာကို မြင်ယုံထားတယ်။ သူက ဒါကို မိသားစုစီးပွားရေးလုပ်ငန်းတစ်ခုအဖြစ် ဖြစ်စေချင်တယ်။.

Facebook ပေါ်တွင် Ratna ကို လိုက်နာပါ။

သင် Ratna ရဲ့ အစားအစာကို စမ်းစားလိုပါက၊ သူ့ထရပ်ကား ဘယ်မှာ ရှိမလဲဆိုတာကို သူ့ရဲ့ ဖေ့စ်ဘွတ်ခ် စာမျက်နှာ. သူသည် စနေနေ့တိုင်း Capitol City ပြည်သူ့ဈေးတွင် မကြာခဏ တက်ရောက်ပြီး Art in the Park နှင့် Hyde Park လမ်းမဈေးပွဲကဲ့သို့ နှစ်စဉ်ကျင်းပသော ပွဲများသို့လည်း သွားတက်သည်။.

Ratna ရဲ့ အစားအသောက်ဟာ ဆုရရှိထားပြီး၊ ၂၀၂၁ ခုနှစ် Elmore County Fair တွင် Overall Grand Champion ဆုကို ရရှိခဲ့သည်။ သူ့ရဲ့ ထမင်းလှည်းကို မင်္ဂလာဆောင် ဧည့်ခံပွဲများအတွက်လည်း အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။.

Ratna၊ မင်းရဲ့ အံ့သြဖွယ် ဒန်ပလင်းတွေကို Boise မှာ ဖြန့်ဝေပေးနေတဲ့အတွက် ကျွန်တော်တို့ ဝမ်းသာပါတယ်! မင်းမရှိရင် Treasure Valley က တူညီမှာ မဟုတ်ပါဘူး။.

Cooking his way to a brighter future - Content

ဆက်စပ်သတင်းများ